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青山界隈からほど離れ、外苑前の銀杏並木のすぐ横に位置する
イタリアンレストラン　ピッツェリア・ギタロー青山。

ぴったんこカン・カンスペシャルの「石橋貴明が見た東京」にも登場！
「儀太郎」ブランドの軍鶏とピザが自慢のレストランです。













ピッツェリア・ギタロー
最寄駅：外苑前 / 青山一丁目
料理：イタリア料理 / ピザ / パスタ
採点：★★☆☆☆　コスト：3,000円〜5,000円


　祖父母　　■■□□□
　父母　　　■■□□□
　子供　　　■■■■□
　カップル　■■■□□
　パーティ　■■■□□

外苑前シーアイプラザにあるイタリアンレストラン。
お、フェラーリ！？と一瞬見まがう外装ですが、
レストラン内はスタイリッシュというよりは明るく開放的な雰囲気。
表参道の雑踏から少し離れたロケーションで、ファミリー向きです。


席に着くなりちらりと周りを見回せば、どちらのテーブルにも薄焼きピザが。
やはりピザです。まずは儀太郎軍鶏ギタローとマルゲリータを。

そしてチーズ好きには魅惑的なゴルゴンゾーラのピザ。
リンゴスライスがのっており、ほんのり甘味と酸味があってこれ、好きです。
中央はしっとりとしているのに、パリっとふくらんだ外はカリ。












ゴルゴンゾーラのニョッキだって
カルツォーネ風にピザ生地に包まれてるんです。
薄焼きだからどんどんいただけちゃいまっす。


そして、ここの看板料理は、長野県伊那谷から取り寄せる地鶏・儀太郎軍鶏。
生食のカルパッチョから、ロースト、ピザまで沢山の料理に軍鶏が使われてます。

昔から神鶏として珍重され、その美味しさはに定評があったギタロー。
しかし、ごく一部の人しか食べることができない希少な鶏だったため、
研究の末、食用として改良されたのが儀太郎軍鶏。


また、ピッツェリア・ギタロー・青山のランチは、
コストパフォーマンスの高くＯＬにも大人気とか。

ただ、ピザは赤坂の方が美味しいと言ううわさも。。。
そして、接客をもうちょい改良してくれればなあ。。。



青山に泊まるなら


東京都港区北青山２-３-１
ピッツェリア・ギタロー青山
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